2. Bayam, Daging-dagingan, dan Bebek
Beberapa hal seperti bayam, daging-dagingan, dan bebek memang mengandung purin yang tinggi.
Contohnya 100 gram daun bayam muda diketahui memiliki kandungan purin sebesar 171,8 mg.
Meskipun begitu, dalam beberapa penelitian tidak membuktikan bahwa konsumsi bayam dapat meningkatkan risiko terjadinya serangan asam urat.
Bayam masih bisa dikonsumsi asalkan secara terbatas agar kadar asam urat Anda tidak meningkat tajam.
Sedangkan untuk daging-dagingan seperti daging sapi, kambing dan domba juga dapat menjadi penyebab asam urat.
Lantaran Jenis makanan ini tergolong memiliki kandungan purin yang berada di atas 100 mg per 100 gram daging.
Tidak hanya itu, daging olahan, termasuk salami dan ham pun harus dihindari penderita asam urat karena termasuk sebagai makanan pemicu asam urat kambuh.
Artikel Rekomendasi