Daftar Makanan dan Pantangan Asam Urat Tinggi yang Penting Dihindari Menurut dr. Zaidul Akbar

Adapun faktor yang dapat meningkatkan kadar asam urat yaitu makanan dan minuman yang mengandung purin.

Semakin banyak Anda mengkonsumsi makanan dan minuman yang mengandung purin maka semakin banyak pula asam urat terbentuk dan ginjal akan kewalahan untuk membuangnya lewat urine.

Maka sangat perlu penderita asam urat untuk menghindari makanan mengandung purin demi mengurangi risiko kambuh pada masa mendatang.

Anda juga harus tahu bahwa makanan dapat dikatakan mengandung purin tinggi jika memiliki kadar purin lebih dari 200 mg per 100 gram berat makanan.

Baca Juga: Film Kopi Pahit Beberapa Episode? Lengkap Dengan Daftar Para Pemainnya

Misalnya berat makanan dengan kisaran 100 gram maka jangan sampai kandungan purin dengan angka 100-200 mg.

Adapun daftar makanan yang tergolong memiliki kadar purin tinggi sehingga menjadi pantangan bagi penderita penyakit asam urat adalah:

1. Jeroan

Jeroan hewan seperti hati, jantung, ampela, otak, babat, limpa, usus, dan paru perlu Anda hindari karena dapat menyebabkan asam urat tinggi.

Pasalnya, jeroan mengandung purin yang tinggi dengan contoh hati ayam per 100 gram mengandung 312,2 mg purin dan 100 gram hati sapi sebesar 219,8 mg purin.