Network
Bicara soal gulai belacan komposisinya itu memang dari terasi atau udang. Bagaimana tidak memiliki rasa yang khas bila tekstur daging udang yang lembut dan kuah santan kental serta rasa pedas dari cabe rawit.
6. Miso
Karena berkuah dan terdapat ragam bahan seperti mie kuning, mie putih, suwiran ayam, tahu kering, kulit ayam renyah, dan potongan tulang ayam maka makanan ini disebut miso.
Berbeda dengan miso khas Jepang, miso khas Pekanbaru mudah didapati di berbagai sudut Kota Madani, Medan, dan Pekalongan, dengan harga sekitar Rp15.000 per porsinya.
Baca Juga: 5 Tempat Makan Trans Studio Mall, yang Wajib di Coba Saat Ke Sini
7. Nasi Lemak
Nasi Lemak biasa disajikan dengan sambal pedas serta pilihan lauk lainnya seperti kacang, telur rebus dan mentimun.
Makanan khas Malaysia ini berawal dari seorang sejarawan warisan dan pendiri organisasi nirlaba Akademi Pembangunan Geo-budaya & Etnolinguistik Nusantara bernama Nadge Ariffin.
8. Lakse Kuah
Lakse Kuah merupakan makanan yang dulu hanya ada saat acara besar dan terbuat dari tepung sagu, santan kelapa, dan ikan tongkol.
Artikel Rekomendasi