“Vietnam dulu belajar menanam lada ke Bogor, sekarang dia yang menguasai,” tutur Heru.
Ia berharap rempah-rempah di Indonesia terus dikaji agar lebih berguna tidak hanya untuk bumbu masakan, tetapi juga produk lain seperti kecantikan dan kesehatan agar menjadi nilai tambah.
“Ketika jadi bahan obat, nilai tambahnya sangat besar. Bila produknya semakin luas, itu akan memberdayakan petani sehingga semakin sejahtera,” kata Heru. ***
Artikel Rekomendasi