MEDIA JABODETABEK- Bibimbap atau nasi campur ala Korea masakan berupa semangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur-sayuran dengan isi daging sapi, daging ayam atau daging babi.
Isian telur dan saus pedas gochujang, cara makan nasi bibimbap sangatlah unik sebelum dimakan nasi dan lauk harus diaduk menjadi satu tercampur rata.
Bibimbap memiliki banyak variasi, kota Jeonju Jeolla Utara adalah kota asal variasi bibimbap daerah yang paling terkenal di Korea.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Wisata Glamping di Bandung, Berikut Informasi Harga dan Cara Booking
Bibimbap atau bisa disebut nasi campur khas Korea yang kaya akan gizi dari sayuran dan serta lengkap dengan daging sangatlah mudah untuk dibuat, bisa dijadikan makanan untuk di rumah agar tidak bosan.
Dilansir Mediajabodetabek.com dari akun Instagram @machelwie, berikut bahan dan cara buat bibimbap nasi campur ala Korea.
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 tofu
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1/2 lada bubuk
- 100 ml air
- 2 siung bawang putih cincang
- Wortel
- Taoge
- Bayam
- Timun jepang
- 200 gram daging ayam cincang
- 1 sendok makan saus gochujang (saus khas Korea)
- 1 sendok makan cuka
- 2 cm jahe parut
- 2 sendok minyak ikan
Baca Juga: Tjahjo Kumolo Wafat, Anies Baswedan Kenang Almarhum Adalah Sosok yang Selalu Memikirkan
Artikel Rekomendasi