Resep Membuat Goguma Latte, Minuma Segar yang Cocok Dijadikan Takjil untuk Buka Puasa

MEDIA JABODETABEK-Simak resep membuat Goguma Latte yang bisa dijadikan ide menu buka puasa hari ini.

Goguma Latte terbuat dari bahan pokok sederhana yakni ubi ungu yang sering dijumpai.

Ubi ungu (goguma) menjadi bahan makanan terkenal untuk kue, roti, bahkan untuk campuran minuman. Sebenarnya, goguma berasal dari bahasa Korea, yang berarti “ubi” dan di dalamnya berwarna kuning seperti Ubi Madu Cilembu.

Namun di Indonesia, istilah “Goguma” digunakan untuk ubi ungu akhir-akhir ini di setiap hidangan dan minuman sebagai bahan dasar makanan yang berwarna ungu selain taro (talas).

Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Hunting Takjil di Jakarta Selatan, Cocok Sebagai Teman Ngabuburit

Ubi ungu dapat diracik dengan cita rasa kopi dan susu yang creamy dan segar dengan sebutan “Goguma Latte”.

Minuman tersebut dapat dijadikan sebagai pilihan takjil saat berbuka puasa.

Dilansir dari siaran live Instagram seri LEGEN-DAIRY di lama @hometowndairy.id, Minggu (17/04), Chef Eddrian Tjhia membagikan resep membuat takjil Goguma Latte dengan bahan susu merek Hometown Dairy.

Bahan: