Jika memasak daging sapi, uapnya terlihat lebih tipis dan relatif cepat naik, sementara daging babi uapnya lebih berat, sehingga terlihat lebih banyak, terkumpul di bawah dan tidak mau naik.
Dari sejumlah penjelasan di atas, sudah jelas bagaimana cara membedakan daging sapi dan daging babi baik dalam keadaan masih mentah hingga sudah matang. Jadi, Anda sudah bisa membedakan mana rendang daging sapi atau rendang daging babi. ***
Artikel Rekomendasi