Penting! Ini Manfaat dan Kandungan Nutrisi pada Tahu yang Berguna Bagi Tubuh

MEDIA JABODETABEK - Tahu merupakan makanan favorit orang Indonesia, yang terbuat dari hasil fermentasi perasan biji kedelai.

Tahu diketahui berasal dari Tiongkok dan sudah dikenal sejak zaman Dinasti Han.

Di Indonesia Tahu disajikan dengan dengan beraneka ragam seperti, tahu kripsi, tahu isi, dan tahu goreng. Yuk, simak apa saja kandungan gizi yang ada pada 100 gram Tahu.

• Kalori : 76
• Total Lemak : 4,8 gram
• Lemak Jenuh : 0,7 gram
• Kolesterol : 0 miligram
• Karbohidrat : 1,9 gram
• Serat Pangan : 0,3 gram
• Protein : 8 gram
• Natrium : 7 miligram
• Kalsium : 350 miligram

Baca Juga: Trailer Ikatan Cinta 14 Oktober 2021 Full Episode: Diam-diam Pak Irvan Menyimpan Foto Mama Rosa

Baca Juga: Hari Ini Berlaku Sistem Ganjil Genap di Jakarta, Dimulai Pagi hingga Malam Hari, Cek Ketentuannya

Dibalik bentuknya yang sederhana dengan harga yang murah, Tahu menyimpan segudang manfaat untuk tubuh manusia, di antaranya:

1. Mengurangi Peradangan

Tahu mengandung Isoflavon atau antioksidan yang terdapat pada kedelai, yang memiliki manfaat untuk mengurangi peradangan.

2. Menyehatkan Jantung

Melansir dari The Healthy, sebuah studi tahun 2020 yang melakukan penelitian terhadap 289.900 orang, menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi satu atau lebih porsi Tahu perminggunya, 18% lebih kecil kemungkinan menderita penyakit jantung koroner, dibandingkan mereka yang mengkonsumsi Tahu kurang dari sekali selama sebulan.

Baca Juga: Biodata Kim Seon Ho, Usia, IG, Zodiak, Karier, Nama Hangeul: Pemeran Hong Banjang dalam Hometown Cha Cha Cha

Baca Juga: Bocoran Little Mom Episode 8, Jumat 15 Oktober 2021: Keenan Tersenyum Melihat Naura Usai Melahirkan

3. Mencegah Kanker Payudara

Kandungan kedelai yang terdapat pada Tahu mengandung fitoestrogen alami seperti Isoflavon yang memberikan efek penyimbang pada kadar hormon tubuh.

Sebuah meta-analisis yang diterbitkan di PLoS One
Pada tahun 2020, menyatakan bahwa wanita yang paling banyak mengkonsumsi Tahu, 22% lebih kecil kemungkinan terkena kanker payudara, dibanding mereka yang mengkonsumsi Tahu paling sedikit.

4. Mengurangi Resiko Kematian Akibat Penyakit Kardiovaskular

Menurut sebuah penelitian, Tahu mengandung protein nabati yang dapat mengurangi resiko kematian dini dan kematian yang diakibatkan oleh penyakit kardiovaskular, dimana adanya penyumbatan dan gangguan pada jantung dan pembuluh darah.

5. Dapat Meningkatkan Fungsi Otak

Kandungan Isoflavon yang terkandung pada kedelai mampu meningkatkan fungsi otak dan daya ingat.

Dari manfaat dan kandungan nutrisi yang ada pada Tahu, kita bisa menyimpulkan bahwa Tahu memiliki manfaat yang besar bagi tubuh, jadi mulai hari ini mari kita konsumsi Tahu untuk memenuhi protein dan gizi bagi tubuh kita.***