Manfaat dan Efek Samping Minuman Kombucha Probiotik

MEDIA JABODETABEK – Kombucha adalah teh yang difermentasikan yang berasal dari China yang sudah dikonsumsi sejak awal Dinasti Qin sekitar 221 sebelum masehi.

Minuman teh kombucha ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Karena pembuatan teh ini dengan cara difermentasikan dimana ragi, daun teh dan gula dicampurkan kemudian difermentasikan selama satu minggu hingga sepuluh hari lebih. Kemudian teh ini akan menghasilkan rasa asam pada minuman tersebut. 

Baca Juga: Jelang Uji Coba Lawan Rans Nusantara FC, Pelatih Persija Sebut Timnya Sudah Berbeda

Teh kombucha ini memiliki aroma dan rasa yang sangat unik, yaitu dimana rasa asam yang tajam, asam serta memiliki aroma seperti cuka.

Teh kombucha memiliki istilah teh jamur, sebab selama proses pembuatan atau selama difermentasikan, bakteri ragi di dalam teh akan berkumpul di permukaan cairan dan terlihat seperti jamur yang diberi nama dengan scoby.

Munuman teh kombucha ini memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh dari mengkonsumsi teh kombucha, sebab teh ini mengandung vitamin B, antioksidan, probiotik dan natrium jika dikonsumsi dengan rutin bisa menjadi bermanfaat bagi kesehatan yaitu:

Baca Juga: Ayo Cek! Jadwal dan Harga Tiket Film Thor Love and Thunder di Bioskop CGV Bandung Besok Sabtu, 16 Juli 2022

1. Pencernaan lebih sehat