MEDIA JABODETABEK - Kacang pistachio yang berasal dari pohon Pistacia vera ini mungkin terdengan asing di telinga.
Namun, bagi para warga Timur Tengah sangat populer karena ada di banyak hidangan, seperti makanan penutup atau camilan, serta kerap dijadikan oleh-oleh.
Meskipun sebagian besar menganggapnya kacang yang memiliki bentuk berupa cangkang dengan warna kuning hingga hijau, tapi ternyata pistachio adalah biji dari pohon pistachio.
Ukuran panjang pistachio biasanya sekitar satu inci dan setengah inci dan memiliki sebuah biji dengan rasa gurih serta manis yang bisa dimakan.
Baca Juga: Indonesia Open 2022 Dimulai 14 Juni 2022, Ini Link Streaming dan Jadwal Lengkapnya
Kacang pistachio mengandung:
• lemak sehat,
• sumber protein,
• serat,
Artikel Rekomendasi