MEDIA JABODETABEK – Kacang mete berasal dari biji dari jambu mete atau dikenal dengan sebutan jambu monyet.
Kacang mete memiliki warna keabuan dan berbentuk seperti lonceng.
Di setiap wilayah, sebutan untuk kacang mete pun beragam, ada yang menyebut kacang mede, hingga kacang mente.
Dikutip Mediajabodetabek.com dari kanal YouTube Saddam Ismail, berdasarkan data Komposisi Pangan Indonesia sebanyak 100 gram kacang mete terdapat nutrisi yang baik untuk kesehatan, seperti magnesium, vitamin K, vitamin E, seng, selenium, dan sebagainya.
Nutrisi dalam kacang mete juga sangat penting untuk fungsi tubuh karena menjadi salah satu jenis kacang yang rendah serat.
Selain itu, ada beberapa manfaat kacang mete untuk kesehatan tubuh.
1. Kesehatan mata
Kacang mete mengandung vitamin A yang berperan penting untuk kesehatan mata. Di dalamnya pun terdapat kandungan lutein dan zeaxanthin.
Artikel Rekomendasi