1. Rendam bihun dalam air dingin hingga lunak. Bagi tiga bagian, tiriskan lalu beri pewarna merah, hijau dan putih atau tanpa warna, diamkan sebentar hingga semua warna merata.
2. Masing-masing taburi dengan tepung sagu, aduk merata, lalu bagi adonan menjadi masing-masing 10 bagian.
3. Kukus dalam dandang selama 15 menit hingga matang, lalu angkat.
Baca Juga: Berpakaian Ala Cowok Macho, Lucinta Luna Alias Muhammad Fattah : Capek Jadi Cewek
4. Saus santan: rebus santan bersama daun pandan, gula merah, dan garam setelah mendidih angkat dan saring.
5. Sajikan putu mayang dengan saus santan.
Ingin coba membuat Kue tradisional ini untuk menyambut tamu atau sebuah acara? Buatnya praktis dan anti ambyar.
Artikel Rekomendasi