Deretan Makanan Khas Betawi yang Bisa Anda Nikmati Saat Liburan di Jakarta

- 10 Maret 2021, 08:29 WIB
Kerak telor / foto: istimewa
Kerak telor / foto: istimewa /MielPhotos2008/Getty Images/iStockphoto

Lezatnya dari Ketoprak ini disiram dan diaduk dengan
sambal kacang dan dilengkapi dengan kerupuk.

Dikategorikan sebagai kuliner yang ‘ringan’ sering kali diburu dan
menjadi kesukaan penikmat kuliner Nusantara.


9.Pindang Bandeng
Menu santapan yang wajib bagi orang Betawi saat lebaran, Pindang
Bandeng memiliki bentukan yang menyerupai semur yang dimasak dengan
kecap asin dan asem jawa.

Untuk cita rasanya sendiri tidak perlumeragukan lagi kelezatannya.

Baca Juga: Aprilia Manganang Ternyata Seorang Laki-Laki Anggota TNI AD Berpangkat Sersan

10. Laksa
Dahulu kala Laksa sebenarnya berasal dari Cibinong, namun merambah ke
daerah Jakarta dan memiliki versi tersendiri yaitu Laksa Betawi.

Laksa merupakan jenis makanan sepinggan yang berisi bihun, telur,
tauge, oncom dan daun kemangi agar semakin memiliki citarasa yang
gurih dan manis.

11.Semur Jengkol
Tak perlu diragukan lagi, Semur jengkol merupakan satu-satunya
makanan khas Betawi yang tidak perlu lagi pertanyakan keasliannya.

Kehebatan orang Betawi mampu membuat Semur jengkol dengan
kelezatannya, jika ingin membuatjengkol tanpa memberikan efek bau,
Jengkol bisa terlebih dahulu direndam di air kapur atau air rebusan
tangkai padi***

 

Halaman:

Editor: Ricky Setiawan

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini