Makanan Khas Betawi yang Wajib disajikan Saat Hari Raya Idul Fitri

Percampuran antara aneka sirup dan menggunakan soft drink, manisan kolang-kaling memiliki rasa yang segar, manis dan kenyal saat dikunyah.

Biasanya manisan ini dimakan pada sebagai dessert nya orang Betawi. Jangan diragukan, manisan kolang kaling ini tidak akan absen alias wajib banget disajikan oleh orang Betawi.

2.Dodol Betawi

Kue dodol yang memiliki variasi rasa paling sedikit diantara dodol dari daerah lainnya, dodol merupakan kue yang berasal dari percampuran dua budaya.

Baca Juga: 3 Resep Minuman Segar Cocok Untuk Berbuka Puasa Hari Ini Ala Chef Juna

Memiliki arti saling membantu agar mampu dibuat dengan baik, hal itu tergambar dari proses pembuatan dodol.

Memiliki bahan dasar ketan, gula merah, gula pasir dan santan kelapa tua yang membuat dodol legit dan tahan lama.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Banana Nugget untuk Santap Sahur Ramadhan

Pada waktu dulu, jika dodol dibuat secara bersama-sama, nantinya pembagian dodol akan berdasarkan banyak atau sedikitnya dana yang disumbangkan.

3.Tape Uli