Network
Bahan tambahan :
1. Gula pasir 750 gram
2. Carboxy Methly Cellulose (CMC) 1 sdm
3. Air 3,5 liter
4. Essence atau Periksa secukupnya
Baca Juga: Berita Kebakaran Hari Ini: Gedung Kemendes-PDTT Kalibata Terbakar, Ada Korban Jiwa?
Cara membuat
1. Cuci bersih rumput laut yang sudah direndam dalam air cucian beras atau larutan tepung beras selama 24 jam, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
2. Potong rumput laut menjadi potongan kecil.
3. Blender rumput laut bersama CMC sampai hancur dan tambahkan air sebanyak 1,75 liter.
4. Panaskan larutan rumput laut hingga mendidih lalu saring dengan menggunakan kain kassa.
5. Buat larutan gula dengan sisa air dan campurkan dalam larutan rumput laut.
6. Aduk sampai homogen dan panaskan sampai mendidih.
7. Dinginkan dan tambahkan essen, masukkan sirup ke dalam botol, simpan dalam suhu dingin.
Artikel Rekomendasi