5. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukan jamur kemudian tumis jamur dengan bawang putih yang telah ditumis.
6. Tambahkan saus cabai, gula pasir, garam, kaldu bubuk jamur, kecap asin, kecap manis dan saus tiram kemudian aduk hingga bumbu tercampur rata.
7. Setelah itu masukan air agar bumbu meresap. Masak jamur selama 5 menit.
8. Kemudian tambahkan tepung maizena kedalam jamur agar kuah jamur shitake menjadi kental.
9. Masak lagi selama 2 menit, lalu tambahkan irisan daun bawang dan irisan cabai rawit agar rasa dari jamurnya lebih nikmat.
10. Jamur shitake pengganti abalon siap dihidangkan dan dinikmati dengan harga ekonomis bisa membuat masakan ini. Selamat mencoba.***
Artikel Rekomendasi