Ini Resep Memasak Abalone Goban Berbahan Dasar Jamur Shitake

· 3 tepung maizena

· 3 sdm saus cabai

· 100 ml air

Baca Juga: Habib Rizieq Bebas Hari ini, Masa Percobaan Bebas Bersyarat dari Kemenkumham Sampai 10 Juni 2024

Cara membuat:

1. Pertama, cincang halus bawang putih

2. Kemudian potong bagian tangkai jamur shitake di bagian tengah, kemudian potong bagian tengah secara vertikal kemudian potong lagi  bagian dalamnya secara horizontal jangan sampai terpotong terlalu dalam. Maksud untuk memotong dalam jamur agar ada gradasi seperti abalon.

3. Siapkan panci untuk merebus jamurnya, masukan jamur ke dalam air yang telah mendidih. Agar jamur shitakenya empuk rebus jamur di air yang mendidih selama 4 menit. Setiap sisi dari jamur direbus selama 2 menit.

4. Selanjutnya siapkan wajan kemudian panaskan wajan dengan api sedang tambahkan minyak goreng untuk menumis bawang putih yang telah dicincang halus.

Baca Juga: 6 Café Hits di Sentul yang Instagramable dan Wajib untuk Dikunjungi, Destinasi Healing Terdekat dari Ibukota