Tips Cara Memilih Kepiting yang Memiliki Banyak Daging dan Segar

1. Perut kepiting

Pertama, cek pada perut kepiting apa bila perut kepiting keras saat ditekan tanda kepiting berisi banyak daging, bila perut kepiting ditekan terasa lembek atau kopong artinya kepiting memiliki sedikit daging. 

2. Otot kepiting

Otot kepiting alias capit pada kepiting, dilihat dari capit kepiting yang berukuran besar dan cek di antara selaput pada siku-sikunya, kepiting apabila selaputnya gemuk tandanya kepiting banyak dagingnya, apabila selaput antara siku-siku pada kepiting mengkerut kepiting tersebut memiliki sedikit daging.

 Baca Juga: Lirik dan Terjemahan Lengkap Lagu Until I Found You Milik Stephen Sanchez yang Viral

3. Kepiting yang masih hidup

Dipastikan kepiting dalam keadaan masih hidup, cara mengecek kepiting yang masih hidup yaitu terlihat kepiting masih bergerak dan matanya yang berkedip.

4. Membedakan kepiting jantan dan betina

Terlihat dari ukuran kepiting jantan memiliki ukuran yang besar dari kepiting betina, di bawah perut kepiting jantang berbentuk segitiga.

Kepiting betina untuk ukuran lebih kecil daripada kepiting jantan, di bawah perut kepiting betina berbentuk setengah lingkaran.