Resep dan Cara Membuat Lumpia Kurma Keju yang Cocok untuk Dijadikan Takjil Menu Buka Puasa

Cara membuat:

1. Belah kurma hingga terbuka sehingga terlihat bijinya. Angkat dan sisihkan.

2. Potong keju mozzarella sebesar batang korek api tebal.

3. Isi kurma dengan keju mozzarella.

Baca Juga: Resep Jus Tape Kurma ala dr. Zaidul Akbar, Minuman Sehat Cocok Dinikmati saat Sahur atau Buka Puasa

4. Ambil 1 lembar kulit pangsit, taruhlah 2 buah kurma sejajar di atas kulit pangsit, kemudian gulung kulitnya lalu dilipat. Gulung dan lipat hingga kurmanya habis.

5. Goreng lumpia hingga warnanya kuning kecoklatan.

Takjil lumpia kurma keju siap disantap untuk menu berbuka puasa sebelum beralih ke makanan utama. Selamat mencoba! ***