Memakai air dengan suhu ruangan untuk membuat cold brew. Selanjutnya, masukkan air dan bubuk kopi dalam toples, lalu tutup rapat dan diamkan selama 10 hingga 12 jam.
Setelah itu, Anda bisa menyaringnya dengan kertas penyaring khusus atau kain penyaring air dan masukkan ke dalam lemari pendingin.
Cold brew yang disimpan di kulkas bisa bertahan hingga dua pekan.
Selanjutnya, Anda bisa berkreasi sesuai selera dengan menambahkan es batu, air lemon, madu maupun gula kemudian dikocok untuk membuatnya menjadi kopi mocktail.
Itulah resep Cold Brew yang bisa Anda coba di rumah untuk menu buka puasa saat Ramadhan. Selamat mencoba.***
Artikel Rekomendasi