Lebih Sehat Mana untuk Dikonsumsi pada Ramadhan, Digoreng atau Direbus? Begini Penjelasan dr. Zaidul Akbar

MEDIA JABODETABEK - Proses memasak memang sangat berpengaruh terhadap komposisi nutrisi dalam makanan.

Karena jika proses memasak yang tepat dapat menyimpan nutrisi secara utuh, sedangkan jika proses masaknya kurang tepat dapat merusak nutrisi tersebut.

Jika nutrisi dalam makanan rusak, maka yang didapat hanyalah kalori atau tidak ada manfaatnya sama sekali kecuali kenyang.

Dalam menjalankan puasa Ramadhan, sebaiknya Anda ketika berbuka dan sahur jangan memilih makanan yang hanya dapat mengenyangkan perut semata, tetapi juga harus bermanfaat bagi tubuh.

Baca Juga: Bacaan Doa Ziarah Kubur untuk Orang Tua yang Sudah Meninggal, Tulisan Arab, Latin lengkap Dengan Artinya

Jika makanan yang dikonsumsi selama sebulan Ramadhan memiliki kaya akan manfaat, sudah pasti makanan yang dikonsumsi memberikan energi selama seharian penuh.

Memilih makanan yang memberikan energi selama seharian penuh juga pastinya tidak lepas dari pertanyaan, "Lebih baik makanan yang digoreng atau direbus?"

Sejatinya menurut dr. Zaidul Akbar makan apapun itu, alangkah lebih baik mengkoreksi makanan minimal seminggu dan Anda juga harus mempertimbangkan lebih sering konsumsi makanan yang digoreng atau direbus, terlebih saat Ramadhan tiba.

Adapun beberapa hal yang membedakan cara masak yang digoreng atau direbus adalah: