Resep dan Cara Membuat Lawar, Makanan Khas Bali yang Wajib Ada Saat Perayaan Nyepi

MEDIA JABODETABEK - Tidak lengkap rasanya bila merayakan Hari Raya Nyepi tanpa adanya lawar.

Lawar merupakan salah satu makanan khas Bali yang wajib ada saat perayaan Hari Raya Nyepi.

Saking wajibnya, lawar merupakan hidangan yang hampir tidak pernah absen di setiap hari penting masyarakat Bali.

Baca Juga: Mengenal Empat Filosofi Hidup dari Seporsi Pempek, Kuliner Khas Palembang

Pada umumnya lawar berupa campuran antara sayuran dan daging cincang. Daging yang digunakan ada babi, ayam, atau bahkan bebek.

Tidak hanya daging, biasanya darah hewan yang dipakai tersebut juga dicampur supaya makanan tersebut rasanya semakin tambah lezat.

Lawar dipercaya oleh masyarakat Bali sebagai masakan yang dapat membawa suasana harmonis dan seimbang.

Baca Juga: 2 Tempat Hangout di Malam Minggu, Area BKT Jakarta Timur yang Bikin Betah dan Gak Pengen Pulang

Untuk Anda yang penasaran bagaimana resep lawar Bali, makanan khas Pulau Dewata yang wajib ada saat perayaan Hari Raya Nyepi, simak resepnya di bawah ini.