Network
Membuat ketupat pakai rice cooker lebih aman dan lebih cepat matang karena menggunakan daya listrik dan bukan gas.
Berikut 8 langkah mudah membuat ketupat pakai rice cooker untuk Lebaran:
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Rendang Padang Enak, Cocok Buat Hidangan Lebaran Idul Fitri 1442 H
1. Siapkah Bahan Baku
Anda perlu menyiapkan beras, air bersih, kulit ketupat, dan rice cooker terlebih dahulu.
Ketika memilih beras, usahakan pilih beras yang mempunyai tekstur liket dan pulen saat menjadi nasi.
Sebab tingkat kelengketan beras akan mempengaruhi kualitas ketupat yang akan dibuat.
2. Cuci beras sampai bersih
Ambilah beras sesuai dengan kebutuhan jumlah anggota keluarga. Cucilah beras di wadah plastik hingga tidak ada gabah yang tertinggal.
Ingat, jangan cuci beras di wadah yang terbuat dari logam karena gesekan beras bisa mengakibatkan terkelupasnya lapisan logam wadah tersebut.
Artikel Rekomendasi