Membuat Kue Biji Ketapang, Sang Legenda Kue Lebaran

- 7 Mei 2021, 14:06 WIB
Kue Biji Ketapang
Kue Biji Ketapang /YouTube/Tangkap Layar YouTube

Selanjutnya tuangkan santan, garam dan vanili bubuk

Lalu kocok lagi hingga merata

Kemudian masukan sedikit demi sedikit tepung terigu

Lalu uleni hingga kalis

Baca Juga: 3 Resep Minuman Segar Cocok Untuk Berbuka Puasa Hari Ini Ala Chef Juna

Setelah dirasa kalis dan dapat dibentuk, ambil sebagian kecil adonan, bentuk sesuai selera.

Jika ingin mendapatkan bentuk klasik, pilillah adoanan seperti membentuk tali sebesar jari

Kemudian gunting kurang lebih 2 cm, dengan posisi miring agar terbentuk seperti jajaran genjang.

Setelah semuanya selesai di potong, goreng adonan dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.

Baca Juga: Es Kacang Hijau, Cocok Jadi Menu Takjil Berbuka Puasa

Halaman:

Editor: Naja Nuroni

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini