- goreng di dalam kuali atau teflon dengan minyak secukupnya, gunakan sendok makan untuk mencetak adonan yang hendak di goreng.
- setelah warna berubah kecoklatan, angkat dan tiriskan, sisihkan kemudian.
- sediakan bawang bombay yang sudah dipotong-potong
- 2 buah wortel dipotong seperti korek api
- 6 biji cabe rawit, iris menyerong
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- masukkan margarin 1 sdm ke dalam teflon untuk menumis bawang putih, dan bawang Bombay, tumis sampai harum.
- masukkan cabai dan wortel yang sudah dipotong tumis lagi
- masukkan 2sdm saus tiram, 4sdm saos tomat, 1/4 sdt garam, 1/4 sdt lada, tumis sebentar.
- masukkan 200 ml air, aduk rata hingga mendidih
Artikel Rekomendasi