MEDIA JABODETABEK - Siapa yang tidak kenal dengan es gabus, jajanan SD yang rasanya manis dan lembut membuat jajanan ini disukai banyak orang.
Biasanya es gabus banyak dijual didepan sekolah dan menjadi daya tarik bagi anak-anak karena warna es nya yang warna-warni.
Karena jajanan ini sangat mudah untuk dibuat, tidak ada salahnya untuk membuatnya di rumah pastinya akan lebih sehat karena tanpa bahan pengawet.
Baca Juga: Lagi Viral Terjemahan dan Lirik Lagu Emo Boy dari Ayesha Erotica, Hey Hey Hey Emo Boy Come On
Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan
150 gram tepung hunkwe
750 ml santan/susu
200 gram gula pasir
Vanili
Garam
Pewarna makanan
Baca Juga: Ingat,Rabu 6 Oktober 2021 Ganjil Genap Jakarta Masih Berlaku, Dari Jam 6 Pagi sampai Jam 8 Malam
Cara Membuat
1. Campur tepung hunkwe, santan, gula pasir, vanili dan garam kedalam wadah, lalu aduk sampai dengan merata.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian untuk diberi pewarna makanan, pilih pewarna makanan sesuai keinginan Anda.
3. Kemudian masak masing-masing adonan sampai mengental sambil di aduk-aduk dengan menggunakan api kecil.
Baca Juga: Ramalan Weton Sabtu Pon, 9 Oktober 2021: Jodoh, Rezeki, Kehidupan Menurut Perhitungan Kalender Jawa
4. Lalu tuang adonan kedalam cetakan yang sudah dialasi dengan plastik hingga menjadi lapisan atau layer.
5. Diamkan disuhu ruang selama 30 menit, kemudian dimasukkan kedalam kulkas selama 15 menit.
6. Setelah itu potong hunkwe sesuai selera Anda dan masukkan kembali kedalam kulkas (freezer) hingga beku.
Demikian resep cara membuat es gabus yang mudah dibuat di rumah.***