MEDIA JABODETABEK – Mau bikin Milky Cookies di rumah? nih resep dan cara membuat dijamin enak.
Lebaran semakin dekat hingga membuat sejumlah penjual kue kering semakin ramai pembeli dan hal itu pun membuat harga ikut melonjak naik serta banyak yang melupakan betapa pentingnya menjaga jarak di tengah pandemi saat ini.
Untuk itu tidak ada salahnya, bila ditengah pandemi ini bisa kamu manfaatkan untuk membuat kue kering sendiri dan berkreasi sesuka kamu.
Baca Juga: Ingin Bepergian Naik Pesawat Selama Masa Larangan Mudik 2021? Berikut ketentuannya
Cara membuat kue lebaran hanya dengan 3 bahan tanpa menggunakan oven yang dilansir dari akun tiktok @yackikuka, karena selain membantu mencegah penularan wabah Covid-19 resep ini gak bakal bikin kantong kamu kering.
Milky Cookies
Bahan :
Mentega/Margarin 120gr
Kental Manis 2sachet
Maizena 20sdm
Coklat bubuk/milo (optional)
Baca Juga: Meski Ada Larangan Mudik, 2 Terminal Bus ini Tetap Beroperasi
Cara membuat :
Masukkan margarin atau mentega ke dalam wadah, hancurkan terlebih dahulu apabila margarin masih dalam bentuk padat lalu aduk hingga tercampur.
Kemudian masukkan susu kental manis dan kembali aduk.
Selanjutnya, masukkan 20sdm maizena lalu aduk hingga ketiga bahan tercampur merata.
Baca Juga: Aturan Larangan Mudik Lebaran 2021 Siap Diberlakukan, Berikut Sanksi Pelanggar
Lalu, aduk dan uleni sampai adonan menyatu.
Bagi adonan menjadi dua bagian jika menginginkan warna atau rasa yang berbeda, untuk resep ini menggunakan bubuk milo.
Kemudian bagi adonan menjadi =/- 7gr lalu bentuk bulat bulat.
Lalu, tata adonan yang telah dibentuk dalam teflon dan jika ingin membuat bentuk pada kuenya beri pola garis dengan garpu yang ditekankan pada permukaan atas kue hingga adonan menjadi sedikit pipih.
Baca Juga: Yasuke Telah Resmi Tayang di Netflix April Lalu, Apakah akan Ada Season 2?
Kamu juga bisa tambahkan coklat, mesis, almond, keju parut sesuai selera dan taburkan diatasnya.
Kemudian panggang dengan api kecil selama 15-20 menit, jangan lupa untuk mengecek berkala tutup yang digunakan, apabila berembun banyak dan basah segera lap agar tidak merusak kue kamu.
Setelah bagian bawah kue sudah kecoklatan angkat dan dinginkan.
Dan diakhir jika sudah dingin, kamu bisa tata kue kamu ditoples dan tutup rapat agar tetap renyah saat hari raya tiba.***