Keripik Usus Kriuk dan Pedas Ini Bisa Jadi Ide Usaha Anda, Simak Resepnya

8. Pastikan usus ayam terendam minyak pada saat digoreng, agar usus menjadi lebih garing.

9. Masak usus hingga kecoklatan, tanda usus yang sudah matang buih di dalam penggorengan sudah sedikit usus ayam bisa diangkat lalu ditiriskan.

Baca Juga: Wajib Tahu! Berikut 7 Manfaat Air Lemon Bagi Tubuh

10. Untuk membuat bumbu pedas pada usus, siapkan blender masukan bawang merah dan  bawang putih beri sedikit air haluskan bumbu dengan blender.

11. Setelah itu haluskan cabai kering di blender, apabila mengunakan cabe bubuk tidak perlu dihaluskan.

12. Siapkan daun jeruk lalu pisahkan dengan batang daun jeruk yang ditengah, iris kecil-kecil daun jeruk.

13. Panaskan minyak goreng, masukan bumbu bawang yang telah dihaluskan tumis bumbu halus hingga setengah matang, masukan daun jeruk lalu tumis dengan bumbu yang telah dimasak.

14. Setelah matang bumbu dan daun jeruk kecilkan api masukan cabai yang telah dihaluskan masukan gula dan garam sesuai selera.

15. Lalu masukan usus ayam yang telah digoreng aduk-aduk hingga bumbu pedas tercampur rata.

16. Keripik usus ayam siap dihidangkan atau di-packing untuk jualan, selamat mencoba.***