Keripik Usus Kriuk dan Pedas Ini Bisa Jadi Ide Usaha Anda, Simak Resepnya

Baca Juga: HUT Kota Manado 2022! Pasang Twibbon Kreasi Dirimu untuk Meriahkan Ulang Tahun Manado ke 399

Cara membuat usus krispi:

1. Pertama, cuci bersih usus ayam dengan air setelah bersih masukan perasan jeruk nipis dan kapur sirih agar usus ayam tidak bau amis lalu diamkan selama 5 menit setelah itu cuci bersih kembali usus ayam.

2. Potong-potong usus dengan ukuran sedang, jangan terlalu pendek atau panjang.

3. Siapkan wadah untuk membuat tepung kering, masukan tepung terigu 200 gram, baking powder dan tepung maizena beri sedikit garam dan bumbu penyedap aduk tepung hingga semua tercampur rata.

Baca Juga: Apakah Wudhu Tanpa Busana Sah? Bagaimana Hukumnya? Berikut Penjelasan Buya Yahya

4. Untuk tepung basahnya masukan usus ayam, beri sedikit air lalu masukan 100 gram tepung terigu aduk hingga teksturnya sedikit encer.

5. Lalu marinasi usus ayam selama 10 menit.

6. Setelah usus ayam dimarinasi masukan usus ayam kedalam tepung kering, pastikan usus ayam terbalur tepung agar hasil usus ayam garing maksimal.

7. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukan usus ayam yang telah dibalur tepung kering, goreng usus ayam dengan minyak panas dan api sedang.