Inilah Resep Membuat Kimchi, Makanan Khas Korea ala Drakor

- 13 Juli 2022, 15:45 WIB
 Ilustrasi resep cara membuat kimchi.
Ilustrasi resep cara membuat kimchi. /Pixabay/allybally4b

· 250 ml air

· 1 sdm gula pasir

· 2 sdm ikan

. Bubuk cabai secukupnya, sesuai selera

· 2 sdt kecap asin

Baca Juga: Prakiraan Cuaca 14 Juli 2022 di Indonesia: Tidak Hujan tapi Berawan?

Cara membuat kimchi:

1. Siapkan sawi putih kemudian potong-potong sesuai selera, siapkan air pada wadah untuk merendam sawi tambahkan garam sedikit lalu rendam sawi dalam air selama 2 jam. Aduk sesekali agar asinnya merata pada sawinya.

2. Kemudian potong-potong lobak, wortel dan daun bawangnya dengan memanjang dan tipis jangan terlalu tebal supaya tidak keras pada saat dimakan.

3. Siapkan coper untuk menghaluskan bawang putih dan bawang bombay, apa bila tidak ada coper bisa dengan dicincang halus bawangnya. Untuk jahenya bisa diparut.

Halaman:

Editor: Nurul Fitriana


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah