Network
MEDIA JABODETABEK - Mau bikin semur daging yang enak dan tidak alot, berikut cara dan resepnya, dijamin mantap.
Mengolah daging kurban khususnya daging sapi tidak selalu sulit.
Karena ternyata ada resep semur daging sapi kecap yang membuatnya cukup enak, simple, dan tidak bikin rebet.
Masakan dengan resep semur daging sapi yang enak, simple, dan tidak bikin rebet ini tentunya bisa Anda berikan untuk keluarga tercinta!
Di samping itu, semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan yang cita rasanya mudah disukai semua kalangan tapi juga makanan ini sangat sehat.
Baca Juga: 6 Ide Masakan di Hari Raya Idul Adha dengan Olahan Daging Kurban
Apalagi resep semur daging sapi berikut ini dimasak bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya apabila dimasak dengan waktu yang cukup lama.
Berikut resep semur daging sapi yang enak, simple, dan tidak bikin rebet lengkap dengan bahan dan cara membuatnya.
Baca Juga: Cara Bikin Empuk Daging Kurban, Pakai Nanas Atau Daun Pepaya?
Bahan-bahan:
• 5 sendok makan kecap manis
• 500 gram daging sapi bagian sengkel yang sudah dipotong-potong
• 2 siapkan buah kentang ukuran sedang lalu potong dadu
• ½ sendok teh pala bubuk
• ¼ sendok teh jintan bubuk
• ½ siapkan buah tomat setelah itu potong-potong
• 2 lembar daun salam
• ¼ sendok teh garam
• 1 sendok teh kaldu sapi
• 800 ml air
• 2 sendok teh minyak sayur untuk menumis
Baca Juga: Cara Menyimpan Daging Kurban yang Benar Agar Awet , Nomor 1 dan 5 Wajib Dicoba
Bumbu halus:
• 12 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 3 centimeter jahe
Cara membuat
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus, pala, jintan, daun salam hingga harum.
• Jika dirasa sudah matang maka masukkan daging sapi lalu tumis hingga daging kaku.
• Tuang air, garam, kaldu sapi dan kecap manis.
• Masak hingga mendidih.
• Tutup panci.
• Kecilkan api.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Makanan Tradisional Khas Bandung yang Wajib untuk Dicoba
• Masak hingga daging setengah empuk.
• Masukkan kentang.
• Tutup kembali panci.
• Masak hingga daging empuk.
• Masukkan tomat lalu aduk hingga tomat layu.
• Angkat.
• Sajikan untuk keluarga yang sudah menanti di meja makan.
Itulah bumbu dan cara membuat semur daging sapi enak, simple, dan tidak bikin rebet dan ayo segera bawa semur daging sapinya dan selamat menikmati bersama keluarga.***
Artikel Rekomendasi