Resep Tahu Jamur Seafood yang Sering Muncul di Drama Korea

MEDIA JABODETABEK – Bagi para pecinta drama Korea, mungkin tidak asing lagi dengan beberapa makanan yang kerap muncul dalam setiap adegan film drama Korea.

Sering kali kuliner Korea muncul pada setiap adegan di filmnya hingga membuat para penonton drama Korea menjadi penasaran dan ingin mencicipi makanan Korea tersebut.

Salah satu makanan yang kerap muncul pada setiap film drama Korea ialah sup tahu jamur seafood yang kaya akan gizinya. Sebenarnya makanan satu ini bisa Anda buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.

Baca Juga: Link dan Sinopsis Isekai Meikyuu de Harem wo Episode 1 Sub Indo: Saksikan Petualangan Seru Michio dan Roxanne!

Dilansir Mediajabodetabek.com dari akun TikTok @nanakoot pada Kamis, 7 Juli 2022, berikut cara membuat sup tahu jamur seafood ala drama Korea yang dapat Anda buat sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan:

5 udang

2 cumi-cumi

3 crab stick

3 tahu sutra

4 jamur shitake bisa diganti dengan jamur enoki

500 ml air

Baca Juga: Ganjil Genap Puncak Berlaku Mulai Hari Apa, Sampai hari apa , Jam Berapa? Berikut Informasinya

2 bawang putih      

3 kaldu ayam block

Bawang daun secukupnya

1 sdt garam

2 sdt gula

1 sdt lada

3 sdm tepung maizena dilarutkan dengan air

1 sdm kecap asin

1 putih telur

1 sdm minyak wijen

Cara membuat sup tahu jamur seafood:

1. Pertama, bersihkan udang dari cangkangnya lalu potong-potong sesuai selera.

Baca Juga: Inilah Resep Membuat Sambal Terasi Pedas yang Tahan Hingga 1 Bulan Tanpa Menghilangkan Cita Rasanya

2. Cuci bersih cumi-cumi buang tintanya dan tulang cumi-cumi, kemudian iris cumi ukuran potongan jangan terlalu kecil atau terlalu besar jangan lupa potong crab sticknya.

3. Potong tahu sutra dan jamur shitake membentuk dadu.

4. Siapkan panci kemudian rebus air hingga mendidih, masukan bawang putih yang sudah digeprek masukan kaldu ayam block pada air yang sudah mendidih.

Masukan semua seafood yang telah dipotong-potong.

6. Masak seafood hingga setengah matang dengan menggunakan api sedang, kemudian masukan tahu sutra dan jamur shitake aduk-aduk hingga semua tercampur rata.

7. Setelah tahu dan jamurnya dimasukan, kecilkan api agar tahu dan jamurnya tidak hancur saat dimasak.

Baca Juga: Prakiraan Cuaca di Indonesia Jumat 8 Juli 2022, Cek Wilayah yang Berpotensi Hujan Lebat

8. Kemudian masukan tepung maizena yang telah dilarutkan, hingga sup aga mengental.

9. Masukan kecap asin, putih telur, gula, garam, minyak wijen dan bawang daun yang telah diiris-iris. Aduk hingga semua tercampur rata.

10. Masak sup selama 5 menit. Dan pastikan telur pada sup tersebut sudah tercampur rata dengan kuah sup.

11. Sup tahu jamur seafood siap dihidangkan, sup ini sangatlah cocok dinikmati pada saat hujan dan cuaca dingin. Selamat mencoba.***