Network
100 ml air
Cara membuat gultik:
1. Pertama untuk membuat bumbu dasar, siapkan blender untuk menghaluskan bumbu masukan cabai keriting, bawang merah, bawang putih, kunyit, bawang daun dan tuangkan sedikit minyak goreng dan air. Haluskan bumbu hingga benar-benar halus.
2. Siapkan panci presto, masukan sedikit minyak goreng tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
3. Kemudian masukan bawang daun, daun jeruk, daun salam, sereh tambahkan garam masala, bubuk kari, 1 sendok makan ketumbar, garam secukupnya lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.
Baca Juga: Berapa Harga Tiket Masuk ke Dufan Bulan Juli 2022? Berikut Daftar Harga dan Link Pembeliannya
4. Jangan lupa tambahkan gula putih, gula merah, asam jawa, kaldu sapi, kaldu ayam sesuai selera.
5. Masak bumbu dengan mengunakan api sedang.
6. Potong daging sapi sengkel berbentuk dadu, untuk ukuran bisa menyesuaikan dengan selera.
7. Apabila bumbu sudah berwarna agar gelap, masukan daging sapi yang telah dipotong-potong.
Artikel Rekomendasi