Baca Juga: Nyetir Sambil Mabuk, Aktor Korea Selatan Yoo Gun Diperiksa Polisi
Setelah itu, biarkan selama 10-12 hari dan jauhkan stoples berisi telur dari cahaya matahari. Terakhir, jangan lupa rebus telur dengan api kecil kurang lebih 1,5 jam.
2. Sifat telur asin yang dapat diolah menjadi varian bumbu baru berkat cita rasa nikmatnya
Tidak hanya menjadi telur utuh, telur asin juga dapat digunakan sebagai bumbu pelengkap, mulai dari bubuk telur asin hingga saus telur asin.
Sebelumnya, hidangan berbahan dasar telur asin dipelopori oleh restoran makanan China di Singapura yang kemudian semakin terkenal hingga menyebar ke Indonesia.
Akhirnya, berkat cita rasa yang tidak asing di lidah orang Indonesia dan berbagai inovasi yang disuguhkan melalui bumbu telur asin, tren ini laku keras di pasaran tanpa memandang kalangan mana pun.
3. Jadi makanan kekinian
Sudah semakin dikenal rasanya mendengar nama makanan yang dilengkapi bumbu telur asin.
Berawal dari tren kekinian yang disukai banyak orang, kini menu hidangan berbumbu telur asin sudah menjadi menu praktis favorit orang-orang yang mudah ditemukan. ***
Artikel Rekomendasi