Network
MEDIA JABODETABEK – Siapa yang belum pernah melihat telur bebek olahan yang diasinkan atau yang biasa disebut telur asin?
Memiliki rasa gurih asin dan penyajiannya praktis, telur asin menjadi salah satu panganan yang digemari banyak masyarakat Indonesia.
Makanan khas Brebes ini ternyata dapat dikonsumsi dalam berbagai macam bentuk. Baik dimakan utuh maupun sebagai bumbu pelengkap, cita rasa telur asin dapat menggoyangkan lidah.
Ada pula fakta menarik di balik kelezatannya yang tiada tara sebagaimana yang dilansir dari keterangan resmi Saltesse.
Baca Juga: Penuhi Panggilan Bareskrim Siang Ini, Ivan Gunawan Akui Siap Jalani Pemeriksaan
1. Telur asin dinobatkan menjadi warisan budaya
Mempunyai cita rasa unik, ternyata proses pembuatan telur asin tidaklah sulit. Hanya membutuhkan air, garam dan toples, telur asin yang gurih sudah dapat disajikan di meja makan.
Pertama-tama, pastikan telur yang akan diasinkan harus dalam keadaan baik dan sudah bersih. Agar hasilnya bagus, Anda juga dapat mengamplas telur supaya pori-porinya terbuka sehingga rasa asin dari garam bisa meresap.
Kemudian, masukkan garam ke stoples berisi air dan masukkan telur yang sudah diamplas ke dalam toples yang sama.
Artikel Rekomendasi