Resep dan Cara Membuat Martabak Telur yang Enak untuk Menu Buka Puasa

Cara membuat:

1. Kocok telur taburi garam, merica bubuk, dan ketumbar bubuk, lalu kocok rata serta sisihkan.

2. Tumis putih, merah, dan bombai sampai harum.

3. Kemudian Masukkan kornet sapi, telur kocok, dan daun bawang sembari aduk rata.

4. Jika sudah diaduk-aduk sebesar dan telur setengah matang, matikan api dan angkat.

5. Isi setiap 1 kulit lumpia dengan 1 sendok makan isian di tengahnya.

6. Setelah sudah terisi jangan lupa rekatkan dengan putih telur.

7. Goreng dalam minyak panas menggunakan api kecil sampai matang kecokelatan.

8. Jika sudah berubah warna dan tercium harum segeralah angkat sebelum hangus, lalu tiriskan.

9. Tunggulah azan Magrib agar bisa disajikan dan dinikmati.