Resep Kue Keranjang Mudah Untuk Perayaan Imlek Tahun 2022 Shio Macan Air

- 17 Januari 2022, 13:47 WIB
Ilustrasi kue keranjang salah satu sajian khas Tahun Baru Imlek yang tidak boleh terlewatkan.
Ilustrasi kue keranjang salah satu sajian khas Tahun Baru Imlek yang tidak boleh terlewatkan. / instagram.com/@kuehoki/Instagram.com/@kuehoki

2. 500 gr gula pasir

3. 500 ml air matang

Baca Juga: Pengabdi Setan 2 Kapan Tayang? Ini Dia Bocoran Jadwal Rilisnya

Cara membuat:

1. Buat caramel terlebih dahulu dengan melarutkan ½ bagian dari gula atau 250gr gula ke dalam panci yang dipanaskan tanpa menggunakan air hingga larut.

2. Setelah gula mencair semua, masukkan air matang dan sisa gula ke dalam caramel dan masak hingga larut sempurna menggunakan api kecil lalu matikan.

3. Setelah air caramel sudah mulai dingin, masukkan tepung ketan ke dalam air caramel (usahakan untuk disaring tepungnya agar tidak menggumpal).

4. Diamkan adonan tepung ketan dan air karamen selama satu malam.

Baca Juga: Tanggal 1 Februari 2022 Hari Apa? Libur Apa Tidak? Cek Penjelasannya Disini

5. Setelah didiamkan semalaman, masukkan adonan tadi ke dalam plastik dan diikat.

Halaman:

Editor: Eria Winda Wahdania


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah