MEDIA JABODETABEK – Gandum memiliki banyak serat yang mendukung fungsi pencernaan, kandungan beta-glucan dalam oat membantu mengatur kadar kolesterol dalam darah.
Oleh karena itu, gandum atau oat biasa digunakan untuk menu makanan sehat atau diet bagi mereka yang ingin mengamalkan pola hidup sehat.
Chef Devina Hermawan membagikan resep membuat roti sehat dari rolled oat yang dapat dijadikan untuk sarapan sehat yang memberikan energi untuk memulai aktivitas sehari-hari.
Baca Juga: 5 Oleh-Oleh Khas Purwokerto Mulai Dari Tempe Mendoan Sampai Nopia
Bahan untuk 1 loaf (ukuran loyang 20 cm x 10 cm x 14 cm)
Bahan utama
300 gr tepung terigu protein tinggi
35 gr rolled oat, haluskan
35 gr Gula Palem
5 gr Ragi Instan
Artikel Rekomendasi