MEDIA JABODETABEK – Salah satu makanan viral saat pandemi ialah croffle. Croffle merupakan gabungan dari croissant dan waffle. Tekstur croffle sendiri lebih padat tetapi tidak terlalu kering.
Tekstur bagian dalamnya pun lembut dan kaya akan mentega. Croffle populer dengan beragam varian topping seperti coklat, alpukat, daging, es krim, dan lain sebagainya.
Croffle merupakan salah satu ide yang dibuat oleh koki asal Dublin, Louise Lennox. Ia menyatukan kedua makanan antara croissant dan waffle menjadi makanan penutup yang lezat.
Croffle pertama kali di jual pada tahun 2017, di sebuah kafe La Petite Boulangerie milik Cuisine de France yang terletak di pusat Dublin.
Dan sejak saat itu, croffle digemari oleh masyarakat di berbagai negara bahkan menjadi makanan populer di Indonesia sejak masa pandemi.
Dikutip mediajabodetabek.com dari unggahan YouTube Jessica Jane, Berikut ini bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat croffle :
200 ml susu cair hangat
Artikel Rekomendasi