Resep Seblak Jeletot yang Bisa Kamu Coba di Rumah, Dijamin Bikin Ketagihan!

MEDIA JABODETABEK – Seblak merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari kota Bandung, Jawa Barat.

Makanan ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang membuat sebagian kalangan ketagihan.

Makanan yang terbuat dari kerupuk basah ini dimasak dengan tambahan kencur bersama sayuran dan beberapa makanan lainnya seperti telur, makaroni, kwetiau, ceker, tulang ayam, dan sebagainya.

Baca Juga: 28 Hari Lagi Ada Apa? Berakhirnya Challange NNN atau No Nut November, Simak Ulasannya

Kini tak hanya masyarakat Bandung saja yang menggemari makanan ini, saking lezatnya seblak sampai terkenal hampir seluruh penjuru Nusantara.

Populer sekitar tahun 2000-an, makanan kekinian ini sudah ada sejak zaman sebelum kemerdekaan tepatnya di daerah Cianjur bagian Selatan.

Dikutip Mediajabodetabek.com dari video yang diunggah di kanal YouTube Puguh Kristanto Kitchen, berikut adalah resep Seblak Jeletot yang bisa Anda coba dirumah.

Bahan Bumbu

5 Siung Bawang Putih
3 Siung Bawang Merah
Cabai Rawit Secukupnya
5-7 Buah Cabai Merah Besar
2 Butir Kemiri
½ cm Kencur
1 sdt Garam
1 sdt Gula Pasir
Kaldu Bubuk atau Penyedap Secukupnya