Daftar Menu untuk Buka Puasa dan Sahur yang Praktis dan Mudah Dibuat Selama Satu Bulan

Baca Juga: Berbeda dengan Jakarta, Warga Depok Dilarang Lakukan Buka Bersama

Cara membuat
Campur gula dan 1/4 cangkir air dingin dalam panci di atas api kecil. Masak, aduk, selama 3 menit atau sampai gula larut.

Besarkan api lalu didihkan. Rebus, tanpa diaduk, selama 5 sampai 7 menit atau sampai campuran berubah emas.

Matikan api. Masukkan dan aduk jahe, bawang putih, kecap ikan dan cabai. Masak, aduk, selama 1 menit atau sampai tercampur.

Baca Juga: Suami Ratu Elizabeth II, Adipati Edinburgh Pangeran Philip Meninggal di Usia 99 Tahun

Sementara itu, masak gai laan, broccolini dan kacang polong dalam panci besar air mendidih selama 2 menit atau sampai empuk. Setelah empuk masukkan ke dalam air dingin lalu tiriskan.

Panaskan minyak dalam wajan anti lengket di atas api sedang. Tambahkan ayam. Masak selama 7 menit atau sampai kecoklatan dan matang.

Tambahkan sayuran dan campuran karamel. Masak, aduk, selama 2 menit atau sampai campuran karamel mengental dan mantel ayam.

Baca Juga: Dinilai Bau yang Menyengat, Ternyata Durian Memiliki Manfaat Bagi Kesehatan, Simak Disini!

Sajikan campuran ayam dengan nasi, ditaburi dengan daun bawang.