Cara Membuat Nastar yang Lembut dan Lumer tanpa Oven

MEDIA JABODETABEK - Membuat Nastar yang lembut dan lumer tanpa oven kita hanya perlu menyediakan alat pemanggang seperti teflon atau vicanza dan saringan kukusan.

Bahan yang harus di sediakan yaitu,
- margarin 350 gram
- gula halus 50 gram
- telur 2 butir
- susu bubuk 20 gram atau 2 SDM
- tepung maizena secukupnya
- tepung terigu protein rendah 500 gram,
- sediakan selai nanas yang sudah jadi atau buat sendiripun bisa.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Banana Nugget untuk Santap Sahur Ramadhan

Untuk membuatnya pertama-tama campurkan margarin dan gula halus ke dalam baskom, setelah tercampur tambahkan 2 butir telur, kocok sampai bahan menyatu, lalu campurkan susu bubuk, tepung maizena, dan terigu secara bersamaan.

Setelah adonan selesai, bentuk adonan bulat-bulat sesuai ukuran yang diinginkan lalu, masukkan selai nenas ke dalamnya satu-persatu.

Baca Juga: Rekomendai Tempat Berburu Makanan Takjil Untuk Buka Puasa di Jakarta Pusat, Pasar Benhil Masih Jadi Favorit

Jika sudah selesai, adonan ditaruh ke wadah saringan kukusan lalu, dipanggang di atas teflon atau vicanza yang sudah dipanasi di kompor, kemudian tutup, gunakan api yang kecil agar nastar tidak cepat gosong.

Panggang selama 15 menit, setelah itu atur kembali posisi nastar yang ada di teflon atau vicanza supaya matang merata.

Baca Juga: Mengenal Nasi Jagal, Si Coklat Hitam Manis yang Menggigit dari Tangerang