Network
Baca Juga: Simak Disini! Arti Istilah Dawis dan Thagut yang Ditulis Terduga Teroris ZA Dalam Wasiatnya.
6.Es buah
Sama seperti gorengan, kolak, lontong dan biji salak, es buah atau sop buah banyak dijual selama bulan puasa melebihi hari-hari biasa karena pembuatannya tidak sulit. Cukup potongan buah, air mineral dan air gula pasir.
7.Sop buah
Isinya hampir sama dengan es buah. Namun, perbedaannya adalah sop buah memakai susu kental manis, es serut, dan sirup. Awalnya, sop buah biasa ditemukan di Jawa Barat. Tetapi, di Jakarta juga sudah banyak yang jual.
Baca Juga: Berikut Jadwal Pendistribusian KPDJ, KAJ dan KLJ di wilayah Jakarta
8.Bubur kampiun
Bubur kampiun berasal dari Sumatera Barat, tepatnya di Bukit Tinggi. Bubur ini berupa campuran beberapa bubur, antara lain candil, sumsum, kacang hijau, ketan hitam dan aneka kolak.
Selain itu, ada bahan lain berupa sari kaya yang seperti chocolate mousse, tetapi ini berbahan santan dan gula merah.
9.Es pisang ijo
Es pisang ijo merupakan kuliner khas Makassar dengan tekstur lembut. Isinya berupa pisang, tepung, vla, sirup merah, susu kental manis dan es batu.
Baca Juga: Berikut Jadwal Pendistribusian KPDJ, KAJ dan KLJ di wilayah Jakarta
Varian lain dari es pisang ijo ini namanya es pallu butung, tetapi perbedaannya pisangnya tidak dibalut tepung.
10.Es cendol
Es cendol terbuat dari tepung hunkwe, yakni tepung dengan bahan pati kacang hijau.
Artikel Rekomendasi