Network
Bahan Utama:
1 Buah Tempe
3 Siung Bawang Merah
2 Siung Bawang Putih
4 Buah Cabai Rawit
1 Sdm Garam
1 Sdt Gula
1 Sdm Kecap Manis (jika tidak suka boleh disisihkan)
Cara membuat:
1. Potong tempe hingga sesuai selera hingga membentuk ukuran kecil,
2. Iris bawang-bawangan dan cabai rawit,
3. Panaskan penggorengan, lalu masukan minyak,
4. Masukan bawang-bawangan dan cabai rawit yang telah diiris ke penggorenga, lalu tumis hinga harum,
5. Masukan tempe yang telah di potong-potong kecil,
6. Tumis hingga kecokelatan,
7. Masukan garam dan gula, kemudian kecap manis,
8. Aduk rata semua bahan hingga bumbu meresap,
9. Tempe Orek siap disajikan.
Baca Juga: Tidak Mau Bayar THR 2021 Secara Penuh, Siap-siap Usahanya Dibekukan
Nasi Liwet
Bahan Utama:
1 liter Beras
3 Siung Bawang Merah
2 Siung Bawang Putih
4 Buah Cabai Rawit
1 Sdm Garam
1 Sdt Gula
1 Sdm Minyak Sayur
Ikan Teri (bisa diganti dengan yang lain)
1 Gelas Air Mineral
Cara membuat:
1. Cuci beras hingga bersih di air mengalir,
2. Rendam ikan teri selama 30 menit di dalam air panas agar menghilangkan aroma amis dan zat-zat yang berbahaya,
3. Iris bawang-bawangan dan cabai rawit menjadi ukuran kecil,
4. Panaskan penggorengan lalu masukan minyak sayur,
5. Setelah panas, masukan irisan bawang-bawangan dan cabai rawit, lalu tumis hingga harum,
6. Masukan beras ke dalam wadah rice cooker, lalu tambahkan satu gelas air mineral,
7. Masukan tumisan bawang-bawangan dan cabai rawit beserta minyaknya ke dalam wadah yang telah berisikan beras yang siap di masak,
8. Tambahkan gula dan garam, lalu masak hingga matang,
9. Nasi Liwet siap disajikan.
Artikel Rekomendasi