Inilah Resep Membuat Makanan Khas Korea Kimchi yang Enak dan Mudah, Yuk Coba!

3. Jika kubis susah diangkat, taburkan sisa 1kg garam secara merata pada akar kol dan masukkan ke dalam wadah satu per satu.

Baca Juga: Viral Hari ini ! Oknum Ojol Bawa Penumpang Lawah Arah di Rawamangun Ngamuk Kepada Pengendara Mobil

4. Tuang sisa air garam di pinggirnya dan tekan dengan batu untuk merendamnya selama 6-8 jam serta balikkan bagian atas dan bawah kubis sekali.

5. Saat kubis diasinkan maka bilas beberapa kali dalam air dan balikkan kubis di keranjang, dan tiriskan.

Cara membuat Isi GIMchi

1. Cuci bersih lobak dan potong setebal 3 mm

2. Cuci daun bawang dan potong-potong sepanjang 4 cm secara diagonal.

Baca Juga: 4 Wisata Alam dan Perkebunan di Bandung, Jawa Barat Ada Apa Saja? Berikut Ulasannya

3. Potong buah pir dengan tebal dan untuk udang asin hanya bahan padatnya saja yang dikeluarkan.

4. Cincang kasar udang sehingga tersisa kuah ikan asinnya.