Network
MEDIA JABODETABEK - Jawa Barat bukan hanya memiliki karedok, gado-gado, dan segudang kuliner khas yang rasanya nikmat saja.
Akan tetapi, Jawa Barat juga memiliki beragam minuman khas yang layak kamu coba seperti es goyobod hingga es pala.
Minuman-minuman ini merupakan racikan khas masyarakat Jawa Barat yang menimbulkan sensasi segar hingga hangat di tubuh.
Baca Juga: Yang Menarik Dari Provinsi Jawa Barat Apa Saja? Berikut Fakta Keistimewaan Jawa Barat
Apa saja minuman khas Jawa Barat yang menawarkan rasa menarik dan paling populer? Berikut Mediajabodetabek.com rangkum dari berbagai sumber.
1. Bandrek
Salah satu minuman tradisional ini berbahan dasar air jahe dan gula aren yang biasanya dalam penyajiannya diberi tambahan kelapa yang dikerok.
Rasanya hangat membuatnya nikmat dinikmati saat udara dingin karena terbuat dari jahe dan gula merah yang bisa menghangatkan perut.
2. Bajigur
Minuman khas Jawa Barat yang cocok banget dikonsumsi saat cuaca sedang dingin lainnya adalah bajigur.
Minuman tradisiional ini sekilas mirip bandrek yang berbahan jahe dan gula aren tapi perbedaan anatara keduanya adalah kalau bajigur menggunakan santan dengan tambahan kolang-kaling di dalam minumannya.
Baca Juga: Bank Indonesia Luncurkan Uang Rupiah Baru Tahun Emisi 2022, Bagaimana Cara Tukarnya?
3. Es Cincau
Es cincau Ini merupakan minuman yang terbuat dari daun cincau yang diberi tambahan gula dan santan, serta miliki rasa segar dan dingin saat melewati tenggorokan.
4. Cendol
Cendol merupakan minuman yang terbuat dari adonan tepung beras yang diwarnai dengan larutan daun pandan dan atau daun suji.
Kemudian minuman khas Jawa Barat ini dicetak memanjang seperti cacing dan diracik dengan tambahan parutan es, cairan gula merah dan santan.
5. Es Goyobod
Minuman nikmat khas Jawa Barat selanjutnya adalah es goyobod yang merupakan minuman segar dari Garut yang punya banyak penggemar.
Karena isiannya biasanya ada puding tepung, potongan roti tawar, pacar cina, tapai singkong, daging buah kelapa, lengkap dengan kuah santan dan susu kental manis.
Baca Juga: Jadwal Tayang dan Sinopsis Extraordinary Attorney Woo Episode Terakhir, Cek Informasinya
6. Es Doger
Minuman menyegarkan yang berisi ketan hitam, alpukat, kelapa, nangka atau sobekan roti tawar ini pada bagian atasnya diberi sirup, gula dan susu kental manis serta serutan es.
7. Es Oyen
Hmmm... Minuman yang tak kalah segar dari es doger yaitu es oyen yang terkenal dari Bandung dimana cabang pertamanya berada di Jalan Sukajadi.
Pada dasarnya minuman ini merupakan es campur yang berisi kelapa muda, pacar cina, alpukat, kolang kaling dan nangka yang ditutupi es serut.
Setelah itu kemudian es oyen disiramkan larutan gula dan susu kental manis.
8. Es Pala
Minuman ini masih bisa ditemui di Bogor meskipun terbuat dari irisan tipis buah pala yang cukup sulit dicari dan dicampur dengan biji selasih serta air gula.***
Artikel Rekomendasi