4 Rekomendasi Makanan Khas Cilacap Jawa Tengah, Kuliner yang Wajib Dicoba Ketika Datang Berlibur

MEDIA JABODETABEK - Rekomendasi makanan khas Cilacap Jawa Tengah, kuliner yang wajib dicoba ketika datang berlibur.

Pergi berlibur belum lengkap rasanya bila belum mencicipi kuliner khas khususnya daerah Cilacap Jawa Tengah.

Kuliner khas Cilacap Jawa Tengah menyajikan hidangan yang kaya akan cita rasa nusantara, yang siap memanjakan lidah ketika menyantap kuliner khas tersebut.

Berikut ini 4 rekomendasi makanan khas Cilacap Jawa Tengah, kuliner yang wajib dicoba ketika datang berlibur, yang dikutip dari akun Instagram @disporaparjateng, di antaranya yaitu :

Baca Juga: Kumpulan Kalender Jawa Bulan September 2022: Lengkap dengan Weton, Pasaran dan Wukunya

1. Brekecek Pathak Jahan

Kuliner satu ini terbuat dari olahan kepala ikan Jahan yang dimarinasi menggunakan bumbu khas yang terbuat dari rempah-rempah tradisional. Dihidangkan dengan daun kemangi dan perasan jeruk nipis menambah cita rasa yang sedap.

Menikmati kuliner satu ini paling pas selagi hangat bersama dengan nasi putih. Kuliner Brekecek Pathak Jahan ini bisa ditemui di salah satu rumah makan yang berlokasi di jalan Slamet No. 5, Kel. Sidanegara, Kec. Cilacap Tengah, Jawa Tengah.

2. Sate Martawi

Kuliner yang kedua adalah Sate Martawi, sate khas Cilacap ini memiliki ciri khas yaitu memakai dua tusukan.

Baca Juga: Tanggal 10 Agustus 2022 Hari Apa? Memperingati Hari Apa? Ternyata Peringati 3 Hari Besar Nasional

Tujuan digunakannya dua tusukan ini agar daging ayam dapat matang dengan sempurna. Selain itu yang membedakan dengan sate lainnya adalah ukuran daging ayam yang dipotong besar.

Salah satu tempat yang bisa dituju untuk menyantap kuliner ini berada di Jalan Brigjen. Katamso No.56, Cilacap, Sidanegara, Kecamatan Cilacap Tengah, Kabupaten Cilacap Jawa Tengah.

3. Soto Babat Kubangkangkung

Kuliner khas yang ketiga ada Soto Babat Kubangkangkung, soto yang sangat ikonik asal Cilacap ini terdiri dari lontong, sohun, kecambah, babat atau ayam, seledri, taburan kerupuk, dan siraman kuah santan yang kaya akan rempah.

Sotong ini dapat ditemui di salah satu warung yang berada di sidasari kubangkangkung, Kawunganten, Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah.

Baca Juga: Doa Selasa Pagi 9 Agustus 2022 dan Artinya, Baca untuk Memohon Keselamatan hingga Kelancaran Rezeki

4. Tahu Masak

Kuliner khas Cilacap yang ke-4 ada Tahu Masak, masakan ini merupakan olahan Tahu Masak Inji yang terdiri dari tahu goreng, kecambah, toge, lontong, dan siraman kuah yang terbuat dari gula jawa, cabai, bawang putih, dan air.

Salah satu rumah makan yang menyediakan menu kuliner tahu masak ini berlokasi di Jalan Anggrek No. 68, Kelurahan sidakaya, Kecamatan Cilacap Selatan, Kabupaten Cilacap Jawa Tengah.

Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Cilacap Jawa Tengah. ***