Network
MEDIA JABODETABEK – Ice Cream atau bisa disebut dengan Es Krim adalah sebuah makanan beku yang dibuat dari olahan produk susu seperti krim, lalu kemudian dicampur dengan perasa dan pemanis buatan ataupun alami.
Campuran tersebut ini didinginkan dengan diaduk sambil mengurangi suhunya untuk mencegah pembentukan es batu.
Suhu dikurangi dengan menaruh campuran es krim ke sebuah wadah yang dimasukkan ke dalam campuran es pecah dan garam.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Jual Kosmetik dan Lengkap di Kota Bandung
Garam membuat air cair dapat berada di bawah titik beku air murni, membuat wadah tersebut mendapat sentuhan merata dengan air dan es tersebut.
Meskipun istilah es krim sering digunakan untuk merujuk ke hidangan penutup beku, akan tetapi sebenarnya digunakan untuk merujuk ke hidangan penutup beku yang terdiri dari lemak susu.
Banyak negara, termasuk Amerika Serikat, membatasi penggunaan istilah tersebut berdasarkan kuantitas dari bahan dasar makanan tersebut. Komposisinya terdiri dari susu beku di Tiongkok pada 4500 SM.
Kota Bandung meski memiliki udara yang dingin di waktu-waktu tertentu, es krim di Bandung ini tidak kalah enaknya yang ada di kota-kota lainnya.
Artikel Rekomendasi