Network
MEDIA JABODETABEK – Bulan suci Ramadhan 1443 H tinggal menghitung hari saja akan segera tiba dengan kemungkinan dimulai tanggal 3 April 2022.
Sahur dan berbuka puasa menjadi rutinitas baru yang akan dilakukan oleh seluruh umat Muslim di dunia.
Pada saat sahur, sering kali kita merasa malas dan bingung untuk menyajikan hidangan sebagai salah satu syarat menunaikan ibadah Puasa Ramadhan.
Baca Juga: Viral Kalimat 'Begini Tanggapan Lesti' di Twitter, Ini Dia Kumpulan Meme Kocak yang Bikin Ngakak
Namun, terkadang kita juga merasa bosan jika menu makan sahur kita hanya itu-itu saja atau bahkan sayur sisa buka puasa sebelumnya.
Berikut Mediajabodetabek.com telah merangkum 15 menu masakan yang bisa disajikan saat sahur yang simple dan mudah untuk dibuat di rumah.
1. Mie Instan
Mie instan adalah makanan sejuta umat bagi masyarakat Indonesia. Selain harganya yang ekonomis, cara membuat mie instan juga sangat mudah dan cepat. Sangat cocok jadi menu sahur yang praktis.
Baca Juga: 7 Buah yang Baik Untuk Penderita Diabetes, Apa Saja? Simak Ulasannya Berikut Ini
2. Nasi Goreng
Menu simple kedua yang bisa dijadikan santapan saat sahur adalah nasi goreng. Meski banyak yang beranggapan nasi goreng akan membuat kita merasa lebih haus saat berpuasa, akan tetap cara membuatnya yang simple tetap menjadikan nasi goreng andalan saat makan sahur.
Cukup dengan menggunakan nasi putih sisa berbuka puasa sebelumnya, nasi goreng menjadi menu sahur yang enak dan lezat.
3. Tumis Kangkung
Tumis kangkung menjadi menu sahur simple yang selanjutnya karena cara membuatnya yang sangat mudah dan cepat.
Hanya perlu bahan tambahan bawang-bawangan, cabai, lengkuas, daun salam, dan saus tiram sudah bisa menghasilkan hidangan kangkung yang nikmat.
4. Sarden
Sarden adalah jenis makanan kaleng yang paling familiar di lidah orang Indonesia. Barang yang mudah ditemukan dan mudah diolah membuat sarden sangat digemari oleh orang Indonesia.
Saat sahur sarden juga bisa menjadi menu andalan dengan kandungan gizi yang melimpah dari ikan yang ada di kaleng sangat cocok menjadi bekal energi saat berpuasa seharian.
5. Ayam Goreng
Mungkin orang zaman dahulu menganggap kalau membuat ayam goreng ribet dan membutuhkan waktu yang cukup lama. Namun, berbeda dengan masa sekarang.
Jika dulu memasak ayam perlu menyiapkan banyak bumbu dan memotong ayam terlebih dahulu, sekarang kita bisa memasak ayam goreng dengan bumbu-bumbu jadi yang terdapat di pasar atau mini market dan ayamnya bisa langsung beli yang beku atau ayam potong di pasar.
Sahur dengan ayam goreng menjadi semakin praktis dengan mengungkep terlebih dahulu selama kurang lebih 30 menit dengan bumbu ungkep instan sebelum tidur.
Saat sahur kita tinggal menggoreng ayam yang sudah diungkep sebelumnya dan sisa ayam masih bisa disimpan ke kulkas untuk digoreng di hari berikutnya.
6. Tumis Tauge
Sama halnya seperti tumis kangkung, sangat mudah mengaplikasikan tauge menjadi tumisan yang lezat dan simple.
Ditambah lagi jika ada bahan tambahan lain seperti tahu sutra dan rebon. Sahur akan menjadi nikmat dengan cara pembuatan yang tidak ribet.
Baca Juga: Link Nonton Pachinko Episode 4 Sub Indo, Lengkap Dengan Bocoran Sinopsis dan Jadwal Tayangnya
7. Sayur Daun Singkong
Mungkin sedikit agak lama untuk membuat sayur daun singkong ini, karena membutuhkan 2x pemasakan yaitu merebut terlebih dahulu daun singkongnya.
Namun, menu ini juga bisa dijadikan menu sahur. Karena bumbunya yang tidak terlalu rumit bisa dibuat menjadi simple dengan waktu yang tidak terlalu lama.
8. Telur orak-arik
Telur orak-arik sangat simple untuk diaplikasikan menjadi menu sahur yang kompleks dengan sayuran dan protein yang seimbang.
Protein dari telur dan sayur-sayuran dari kol dan daun bawang bisa membuat telur orak-arik menjadi makanan bergizi di saat sahur.
9. Telur dadar
Saat sahur pasti kita pernah yang mengalami kesiangan dan tidak sempat membuat makanan yang rumit dan membutuhkan waktu.
Telur dadar terkadang menjadi solusi selain mie instan yang terkenal tidak sehat untuk dikonsumsi setiap hari oleh tubuh. Mengandung protein hewani yang baik untuk Kesehatan tubuh.
10. Martabak Mie
Makanan yang sering disebut juga pizza mie ini sering juga dimasak oleh keluarga di rumah untuk dijadikan menu sahur.
Hal ini dilakukan karena martabak telur menjadi makanan yang dapat menghemat pengeluaran. Sebab hanya bermodal mie instan dan telur bisa dinikmati oleh satu keluarga dengan menjadi lauk pada nasi putih hangat.
11. Orek Tempe
Makanan dengan tekstur kering dan rasa manis berbahan dasar tempe ini menjadi rekomendasi menu sahur yang selanjutnya.
Orek tempe juga bisa disimpan untuk beberapa hari jika saat menyantapnya masih ada sisa yang belum termakan. Sangat praktis dan mudah dibuat.
12. Sop Ayam
Makanan sehat yang praktis dan mudah dibuat untuk menu sahur selanjutnya adalah sop ayam.
Makanan bergizi ini sangat menyehatkan dengan bahan-bahan yang penuh nutrisi dan rempah-rempah yang mampu menguatkan kita saat berpuasa.
Baca Juga: Kode Redeem PUBG Mobile Hari Ini Sabtu, 30 Maret 2022 Gratis, Klaim Sekarang Sebelum Kehabisan!
Cara membuat sop ayam ini juga tidak susah. Bahan-bahan seperti bawang-bawangan, merica dan pala dihaluskan lalu ditumis untuk mengeluarkan aromanya. Setelah aroma keluar tinggal dicampur dengan air, sayuran dan ayam yang telah dibersihkan.
13. Tumis Kacang Panjang
Kacang panjang yang ditumis bersama tahu bisa menjadi menu lezat lainnya untuk santapan sahur bersama keluarga di rumah.
Simple, bergizi, berprotein tinggi, berserat tinggi membuat tumis kacang menjadi salah satu menu favorit saat sahur.
14. Ikan Peda Cabe Ijo
Peda cabe ijo adalah makanan tumisan yang mudah berbahan dasar ikan peda dengan irisan cabe ijo yang melimpah.
Makanan ini tergolong simple untuk dibuat dan dijadikan menu sahur. Namun, perlu diwaspadai tentang minyak yang cukup bisa membuat puasamu dilanda rasa haus seperti saat memakan nasi goreng.
15. Teri kacang
Memiliki basic bumbu dari sambal balado teri kacang merupakan makanan simple yang bisa dimakan di saat sahur.
Mencampurkan kacang tanah yang memiliki rasa sedikit manis dengan ikan teri yang asin ditambah bumbu balado yang pedas akan membuat makan sahur menjadi semakin nikmat.
Itulah tadi 15 menu masakan yang bisa menjadi rekomendasi untuk menu makan sahur di rumah yang simple dan mudah dibuat.
Jadikan moment Ramadhan menjadi moment penuh makna dan pahala dan melimpah. ***
Artikel Rekomendasi