Cara Membuat 'Hambagu', Hamburger Steak ala Jepang

MEDIA JABODETABEK – Pada umumnya, daging Hamburger atau biasa disebut “burger patty” diapit di antara dua lapis roti, kemudian disajikan dengan tambahan sayur seperti selada, tomat, dan bawang bombay serta kentang goreng sebagai pelengkapnya.

Itu pun tergantung bagaimana penyajian tiap hamburger baik di setiap restoran maupun membuat sendiri di rumah.

“Hambagu” ini penyajiannya berbeda dari burger biasanya, karena tanpa roti burger dan hanya sepotong daging sapi cincang yang relatif lebih berisi, “gendut”, tebal dan berair.

Baca Juga: Ikatan Cinta Malam Ini, 8 Maret 2022 Full Episode Tanpa Iklan: Al Sedih karena Tensi Darah Andin Masih Tinggi

Berikut ini alah resep “Hambagu”, Japanese Hamburg Steak, dilansir dari True Aussie Beef hari Selasa. Resep ini menghasilkan 10 potong hamburger.

Bahan daging burger:

½ potong bawang bombay dan 4 siung bawang putih, cincang halus

3 gram oregano

3 gram thyme